REKLAMA

„Czyste mięso” podbije rynek? Mięso z laboratorium niebawem trafi do sklepów

Redakcja - Prawo i Finanse
16.01.2018
Lubię to
Lubię to
0
Super
Super
0
Haha
Haha
0
Smutny
Smutny
0
Szok
Szok
0
Zły
Zły
0
chat-icon 0

NiemieckaGrupa PHW, która jest jednym z największych producentów drobiu w Europie, zdecydowała się zainwestować w izraelski start-up SuperMeat, który zajmuje się produkcją„czystego mięsa”.

fot. Fotolia.com
REKLAMA

Niemiecka Grupa PHW, która jest jednym z największych producentów drobiu w Europie, zdecydowała się zainwestować w izraelski start-up SuperMeat, który zajmuje się produkcją „czystego mięsa”.

[iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/QcSitSoCU50" frameborder="0" allow="autoplay; encrypted-media" allowfullscreen ]

Projekt polega na dostarczeniu na rynek mięsa wyprodukowanego w laboratorium. Polega on na bezbolesnym pobraniu komórek kurcząt rzeźnych i wyhodowaniu z nich kawałków „mięsa” brojlerów. 

Pomysłodawcy projektu twierdzą, że otrzymane mięso smakuje identycznie jak mięso pozyskane ze zwierząt z uboju, a koszt produkcji jest o wiele mniejszy. Ponadto rozwiązanie to jest lepsze dla zwierząt i środowiska i nie wymaga ingerencji tak dużej ilości czynników, aby pozyskać surowiec (energia, miejsce, woda, pasza).

Mięso niebawem trafi na rynek, a izraelskie przedsiębiorstwo jest przekonane, że ich żywność nie będzie odbiegać cenowo od produktów oferowanych obecnie w sklepach.

Roczne obroty jednego z inwestorów - Grupy PHW to około 2,46 miliarda euro, co zdaniem ekspertów znacząco zwiększa wiarygodność i szansę na powodzenie projektu.

(rpf) Krzysztof Przepióra, PHW-Gruppe

Lubię to
Lubię to
0
Super
Super
0
Haha
Haha
0
Smutny
Smutny
0
Szok
Szok
0
Zły
Zły
0
chat-icon 0

REKLAMA

Polecane

Komentarze (0)

Zaloguj się lub załóż konto, Twoja nazwa zostanie automatycznie przypisana do komentarza.

Zamieszczając komentarz akceptujesz regulamin


REKLAMA

Zobacz więcej

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA