REKLAMA

Skutki suszy cały czas widoczne na rynku warzyw i owoców

Redakcja - Prawo i Finanse
28.07.2019
chat-icon 0

W dalszym ciągu odczuwalne są skutki suszy w podaży i cenach na rynku warzyw i owoców. Ceny nadal są bardzo wysokie, a jakość owoców i warzyw niższa od oczekiwanej.

fotolia
REKLAMA

W dalszym ciągu odczuwalne są skutki suszy w podaży i cenach na rynku warzyw i owoców. Ceny nadal są bardzo wysokie, a jakość owoców i warzyw niższa od oczekiwanej.

Najbardziej cierpią warzywa gruntowe o najsłabszym systemie korzeniowym, ale nie łatwo mają również krzewy jagodowe (maliny, borówki, porzeczki, jeżyny). Rolnicy muszą ponosić dodatkowe koszty wynikające z nawadniania, co razem z niską podażą działa wzrostowo na ceny.

Aktualnie ceny na rynku warzyw kształtują się następująco:

- Spadek cen papryki kolorowej o kolejne 10% – 5-7 zł/kg;

- Wciąż wysokie ceny warzyw kapustnych: kalafior kosztuje 5-7 zł/szt, a kapusta biała 4-6 zł/szt;

- Fasolka szparagowa trochę tańsza (8-9 zł/kg), jednak ta pochodząca z upraw gruntowych ma niską jakość kulinarną (włóknistość strąka i stwardnienie ziaren);

- Krzewy pomidorów i ogórków nadal odpoczywają, a przez to warzywa te utrzymują wysokie ceny: pomidory po 5-8 zł/kg, a ogórki po około 4 zł/kg;

- Za krajowe ziemniaki trzeba zapłacić nawet 2,33 zł/kg;

- Tańszy koperek – jego cena spadła z 3 do 2 zł/pęczek;

- Stabilne, ale wysokie ceny warzyw korzeniowych: pietruszka 8-11 zł/kg, seler 4-5 zł/kg, burak ćwikłowy 1-1,5 zł/kg, cebula w łusce 1,66-2 zł/kg.

Rynek owoców:

- Spadek podaży malin – odmiany letnie mają się ku końcowi, a jesienne jeszcze nie dojrzały na tyle by zaspokoić popyt – cena wzrosła do 15-18 zł/kg. Producenci szczególnie z województwa lubelskiego ostrzegają o możliwym niskim plonowaniu odmian Polka i Polana;

- Kończą się dostawy czereśni prosto z drzewa, a te schłodzone kosztują około 12-14 zł/kg;

- Stabilna podaż wiśni 5-6 zł/kg, borówek 10-14 zł/kg i porzeczek kolorowych 8-12 zł/kg;

- Coraz więcej odmian krajowych śliwek i moreli, a ich ceny również przystępne: śliwki 1,3-4 zł/kg w zależności od odmiany, a morele 2-4 zł/kg;

- W nadchodzących dniach można spodziewać się zwiększonych dostaw letnich odmian jabłek, czyli przede wszystkim Piros, który kosztuje jeszcze 3,33 za kg;

- Cena arbuzów stabilna 1,4-1,7 zł/kg;

- Niewielkie spadki cen na włoskie winogrona z 12 do 10 zł/kg.

(rpf) jp / Źródło: Rynek Hurtowy Bronisze

chat-icon 0

REKLAMA

Polecane

Komentarze (0)

Zaloguj się lub załóż konto, Twoja nazwa zostanie automatycznie przypisana do komentarza.

Zamieszczając komentarz akceptujesz regulamin


REKLAMA

Zobacz więcej

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA