W Chinach rośnie popyt na kaczki
Nie tylko „kurczak jest w cenie” w Chinach, ale i kaczki! Według Reutersa, wyższe ceny wieprzowiny o 35 procent spowodowały gwałtowny wzrost popytu na drób.
Nie tylko „kurczak jest w cenie” w Chinach, ale i kaczki! Według Reutersa, wyższe ceny wieprzowiny o 35 procent spowodowały gwałtowny wzrost popytu na drób.
Grypa ptaków szaleje w USA. W miesiąc uśmiercono niemal 4 miliony ptaków
Pożar budynków inwentarskich z bydłem i kaczkami
Chiński wicepremier wezwał producentów do inwestowania w produkcję kaczek, by pomóc w stabilizacji podaży mięsa w Chinach. W 2018 roku Chiny wyprodukowały 5 mln ton mięsa kaczego, to jest mniej niż połowa produkcji kurczaków. Lokalne firmy obawiają się jednak, czy przy zwiększaniu gęstości ferm kaczek, problemem nie stanie się HPAI. Co więcej, pamiętają sytuację z lat 2012-2016, kiedy nadprodukcja kaczek w Chinach generowała straty, a konsumenci zdecydowanie częściej wybierali wieprzowinę. Z kolei czynnikiem wspierającym perspektywę dalszego rozwoju jest ocena agencji ratingowej Fitch - produkcja wieprzowiny będzie pozostawała na poziomie niższym niż w roku 2018 aż do 2021 roku, a odbudowa pogłowia świń zajmie nawet 5 lat.
Polska nie eksportuje mięsa kaczego do Chin kontynentalnych, ale za to Hongkong w 2018 roku był trzecim największym odbiorcą kaczek z naszego kraju. Zamówienia z tego kierunku wzrosły o 52 procent w skali roku. Popularnością cieszyły się skrzydła, nogi, wątróbki i pozostałe podroby.
(rpf) jp / Źródło: KIPDiP
Zaloguj się lub załóż konto, Twoja nazwa zostanie automatycznie przypisana do komentarza.