17.5°C

partnerzy:

reklama

Dalsze spadki cen na rynku mleka

Napisał  Wrz 04, 2019

Od początku bieżącego roku utrzymuje się tendencja spadkowa ceny mleka. Zróżnicowanie cen netto skupu mleka jest bardzo wyraźne w województwach.

Według danych Głównego Urzędu Statystycznego w lipcu 2019 r. średnia cena mleka w skupie wynosiła 130,16 zł/hl i była o 1,4% niższa niż w czerwcu 2019 r., ale o 0,7% wyższa niż w analogicznym miesiącu 2018 roku. W okresie siedmiu miesięcy bieżącego roku średnia cena mleka ukształtowała się na poziomie 135,63zł/hl i była o 2,0% wyższa niż w analogicznym okresie ubiegłego roku.

> reklama

czesci ursus OK

 

W lipcu 2019 roku najniższą cenę otrzymywali producenci z województw: łódzkiego – 121,65 zł/hl, małopolskiego –121,68 zł/hl, świętokrzyskiego – 122,38 zł/hl. Natomiast najwyższa cena mleka była wypłacana w województwach: podlaskim – 134,74zł/hl, dolnośląskim – 133,74 zł/hl oraz opolskim – 133,24 zł/hl.

W okresie styczeń–lipiec 2019 roku najwięcej mleka ubyło z województw: warmińsko-mazurskiego (347,0 mln l), kujawsko–pomorskiego (211,2 mln l), mazowieckiego (182,7 mln l) oraz wielkopolskiego (166,8 mln l). Z innych województw mleko trafiało głównie do województwa podlaskiego (1008,6 mln l).

Produkcja artykułów mleczarskich

W okresie od stycznia do czerwca wyprodukowano 1617,3 mln l mleka spożywczego i było to o 0,7% więcej niż w tym samym okresie 2018 roku. W okresie sześciu miesięcy 2019 r. wyprodukowano 169,3 tys. ton serów podpuszczkowych dojrzewających i było to o 1,5% mniej niż w roku 2018.Według danych Głównego Urzędu Statystycznego łączna produkcja masła w pierwszym półroczu bieżącego roku osiągnęła poziom 114,9 tys. ton, tj. O 0,2% mniej niż w analogicznym okresie 2018 roku. W ciągu sześciu miesięcy 2019 r. zmniejszono produkcję odtłuszczonego mleka w proszku o 1,4% w porównaniu z analogicznym okresem 2018 r tj. Do 89,0 tys. ton. Natomiast produkcja pełnego mleka w proszku utrzymała się na podobnym poziomie jak w 2018 roku i wyniosła 20,0 tys. ton.

Ceny artykułów mleczarskich

W czerwcu cena masła w blokach ukształtowała się na poziomie 17,70 zł/kg i była o 4,7% niższa niż w maju 2019 roku oraz o 27,8% niższa niż w analogicznym miesiącu 2018 roku. W okresie od stycznia do czerwca średnia cena masła w blokach wynosiła 19,16 zł/kg i była o 9,1% niższa niż w analogicznym okresie 2018 roku. Za ser Gouda w szóstym miesiącu 2019 r. przetwórcy otrzymywali 14,45 zł/kg tj. o 1,6% więcej niż miesiąc wcześniej oraz o 7,8% więcej niż w czerwcu 2018 roku. Od stycznia do czerwca 2019 roku średnia cena sera Gouda wynosiła 14,37zł/kg i była o 8,0% wyższa niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Cena odtłuszczonego mleka w proszku w czerwcu ukształtowała się na poziomie 8,54 zł/kg tj. o 2,9% więcej niż w poprzednim miesiącu oraz o 32,8% więcej niż przed rokiem. W okresie sześciu miesięcy średnia cena odtłuszczonego mleka w proszku wynosiła 8,02 zł/kg i była o 26,4% wyższa niż w tym samym okresie 2018 roku.

(rpf) jp / Źródło: PFHB (Dorota Śmigielska)

reklama reklama