2.3°C

reklama
Poświąteczna sytuacja na rynku hurtowym warzyw i owoców fotolia

Poświąteczna sytuacja na rynku hurtowym warzyw i owoców

Napisał  Sty 13, 2020

Rynek w okresie poświątecznym przeżywał okres chwilowych niedoborów, szczególnie w przypadku importowanych warzyw spod osłon. Odbija się to niestabilnymi i niekiedy wyższymi cenami. Stabilna jest za to sytuacja podażowa na rynku krajowych owoców i warzyw.

Rynek hurtowy warzyw:

- Nieznacznie podrożała marchew krajowa: 0,9-1,2 zł/kg za sortowaną (importowana z Niderlandów na zbliżonym poziomie cenowym),

- Krajowe ziemniaki Irga i Catania kosztują 1,2-1,33 zł/kg, natomiast te importowane z Beneluxu – od 1,2 do 1,4 zł/kg. Cypryjskie młode ziemniaki w cenie 3 zł/kg,

- Niska cena kapusty czerwonej po 0,8 zł/kg i białej 0,75 zł/kg,

- Podrożała kapusta pekińska do 2,5-3,5 zł/kg,

- Cebula biała krajowa i importowana z Niderlandów w cenie 1,33 zł/kg,

- Krajowe pomidory malinowe w zimowej cenie po około 20 zł/kg. Dla porównania importowane malinowe pomidory z Hiszpanii są dwa razy tańsze, co ma również odzwierciedlenie w walorach smakowych,

- Obowiązują również zimowe ceny na krajowe ogórki spod osłon: 12-14 zł/kg, w tym sezonie mają silną konkurencję ze strony importowanych z Białorusi i Ukrainy (o 2 zł tańszych na kilogramie). Tańszą alternatywę mogą stanowić powlekane folią ogórki hiszpańskie w cenie 6 zł/kg,

- W niewielkim stopniu wahają się ceny hiszpańskich papryk 6,5-7,5 zł/kg, sałaty lodowej 3-3,6 zł/szt, brokuły 6-6,5 zł/kg i cukinii 6,5-7,5 zł/kg.

Rynek owoców:

- Krajowe jabłka w stałej podaży, a ceny zróżnicowane w zależności od odmiany i sposobu przechowywania. Najdroższe są te pochodzące z chłodni: Szara Reneta 3,3 zł/kg, Cortland, Lobo, Empire – 3 zł/kg. Reszta odmian mieści się w przedziale 1,2-2 zł/kg. Oczywiście najtańsze owoce pochodzą ze zwykłych piwnic. Na jabłka najwyższej jakości pochodzące z kontrolowanych chłodni poczekamy jeszcze kilkanaście dni.

- Podrożały krajowe gruszki. Oferowane są dwie odmiany: Lukas w cenie 3-3,5 zł/kg i Konferencja 3-4 zł/kg – importowana z Belgii Konferencja kosztuje 5-6 zł/kg,

- Wygasła podaż winogron włoskich i greckich. Na ich miejsce przypłynęły z Ameryki Południowej. Są droższe i nie tak aromatyczne w cenie 12-15 zł/kg,

- Wysokie ceny mandarynek, szczególnie hiszpańskich: od 5 do nawet 10 zł w zależności od producenta i kalibru. Tańsza alternatywa to mandarynki greckie i tureckie po 4-5 zł/kg.

(rpf) jp / Źródło: Rynek Hurtowy Bronisze