logowanie rejestracja

Zaloguj się na swoje konto

Nazwa użytkownika *
Hasło *
Zapamiętaj mnie

Utwórz konto

Pola wymagane są oznaczone gwiazdką (*).
Nazwa *
Nazwa użytkownika *
Hasło *
Powtórz hasło *
E-mail *
Powtórz e-mail *
Captcha *
Rynek mleka w lutym 2020 fot. Adobe Stock

Rynek mleka w lutym 2020

Napisał  Kwi 02, 2020

Skup mleka w lutym wyniósł 971,2 mln l i był o 4,1% niższy w porównaniu do stycznia 2020. Jednak w odniesieniu do okresu stycznia i lutego 2019, w bieżącym roku skupiono łącznie 1983,5 mln l, tj. o 4,3% mleka więcej.

W okresie styczeń-luty 2020 roku najwięcej mleka ubyło z województw: warmińsko-mazurskiego (89,4 mln l), kujawsko–pomorskiego (60,6 mln l), wielkopolskiego (53,4 mln l) oraz mazowieckiego (43 mln l). Z innych województw mleko trafiało głównie do województwa podlaskiego (278,5 mln l).

Skup w UE-27 i Wielkiej Brytanii wyniósł 13104,8 mln l i był o 1,3% większy niż przed rokiem. Pięciu największych producentów (Niemcy, Francja, Holandia, Włochy, Polska) skupiło w analizowanym miesiącu łącznie 8265,8 mln l mleka tj. o 1,7% więcej niż w 2019 roku, stanowi to 69,9% całego mleka skupionego w UE–27.

Ceny mleka w skupie
W II połowie 2019 roku utrzymywał się trend wzrostowy ceny mleka, niestety został on zahamowany w pierwszym miesiącu bieżącego roku. W lutym jednak cen odnotowała niewielki wzrost. Według danych Głównego Urzędu Statystycznego w lutym 2020 r. średnia cena mleka w skupie wynosiła 137,38 zł/hl i była o 0,1% wyższa niż w styczniu 2020 r., ale o 0,6% niższa niż w lutym 2019 roku. W okresie dwóch pierwszych miesięcy bieżącego roku średnia cena mleka wynosiła 137,28 zł/hl i była o 1,6% niższa niż w analogicznym okresie ubiegłego roku.

Zróżnicowanie cen netto skupu mleka jest bardzo wyraźne w województwach. W lutym 2020 roku najniższą cenę otrzymywali producenci z województw: małopolskiego – 128,33 zł/hl, łódzkiego –129,24 zł/hl, świętokrzyskiego – 132,29 zł/hl. Natomiast najwyższa cena mleka była wypłacana w województwach: opolskim – 142,37 zł/hl, lubuskim – 141,58 zł/hl oraz podlaskim – 141,44 zł/hl.

Produkcja artykułów mleczarskich
W styczniu 2020 roku wyprodukowano 267,4 mln l mleka spożywczego i było to o 0,4% mniej niż w tym samym miesiącu 2019 roku. W pierwszym miesiącu bieżącego roku wyprodukowano 31,1 tys. ton serów podpuszczkowych dojrzewających i było to o 13,5% więcej niż w roku 2019. Według danych Głównego Urzędu Statystycznego produkcja masła w styczniu 2020 roku osiągnęła poziom 22,2 tys. ton, tj. o 1,8% więcej niż w 2019 roku.

W pierwszym miesiącu bieżącego roku 2020 r. zmniejszono produkcję odtłuszczonego mleka w proszku o 3,2% w porównaniu z rokiem 2019, tj. do 15,3 tys. ton. Natomiast produkcja pełnego mleka w proszku wzrosła w porównaniu z rokiem 2019o 7,4% i ukształtowała się na poziomie 2,9 tys. ton.

Ceny artykułów mleczarskich
W styczniu 2020 r. cena masła w blokach ukształtowała się na poziomie 17,98 zł/kg i była o 1,9% niższa niż w grudniu 2019 roku oraz o 11,3% niższa niż w analogicznym miesiącu 2019 roku. Za ser Gouda w pierwszym miesiącu 2020 r. przetwórcy otrzymywali 15,29 zł/kg tj. o 0,7% więcej niż miesiąc wcześniej oraz o 5,8% więcej niż w styczniu 2019 roku.

Cena odtłuszczonego mleka w proszku w styczniu 2020 r. ukształtowała się na poziomie 11,06 zł/kg tj. o 6,2% więcej niż w poprzednim miesiącu oraz o 46,7% więcej niż w 2019 roku.

(rpf) jp / Źródło: PFHB

reklama