REKLAMA

Co trzeba wiedzieć chcąc rozpocząć produkcję i sprzedaż żywności z własnego gospodarstwa

Redakcja - Prawo i Finanse
24.09.2020
Lubię to
Lubię to
0
Super
Super
0
Haha
Haha
0
Smutny
Smutny
0
Szok
Szok
0
Zły
Zły
0
chat-icon 0

Jedną z możliwości zwiększenia dochodów rolników, którzy prowadzą niewielkie, tradycyjnegospodarstwa rolne, jest sprzedaż wyprodukowanej żywności bezpośrednio konsumentowi. Jak się do tego zabrać i co trzeba wiedzieć o takiej działalności?

REKLAMA

Jedną z możliwości zwiększenia dochodów rolników, którzy prowadzą niewielkie, tradycyjne 

gospodarstwa rolne, jest sprzedaż wyprodukowanej żywności bezpośrednio konsumentowi. Jak się do tego zabrać i co trzeba wiedzieć o takiej działalności?

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi przygotowało broszurę pt. „Żywność prosto z gospodarstwa - źródłem dochodu rolników”, w której zawarte są wszystkie niezbędne informacje dotyczące możliwości aktywnego funkcjonowania na rynku poprzez sprzedaż wytworzonych we własnym gospodarstwie produktów. Zachęcamy do zapoznania się z publikacją: https://www.gov.pl/web/rolnictwo/zywnosc-prosto-z-gospodarstwa---zrodlem-dochodu-rolnikow Broszura dostępna jest również na stronie internetowej MRiRW oraz na stronach ośrodków doradztwa rolniczego. Ma zostać też przekazana do szkół rolniczych nadzorowanych przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Obecnie w Polsce produkcja żywności w gospodarstwach rolnych i wprowadzanie jej na rynek

na małą skalę, może odbywać się w ramach następujących form działalności:


Dodatkowo, rolnicy mogą prowadzić ubój zwierząt w tzw. „rzeźniach rolniczych”, tj. rzeźniach

o małej zdolności produkcyjnej, które znajdują się na terenie gospodarstw. Przy wyborze formy działalności należy w szczególności uwzględnić: profil produkcji gospodarstwa (produkcja zwierzęca czy roślinna), rodzaj wytwarzanych środków spożywczych (w postaci nieprzetworzonej czy przetworzonej), pochodzenie żywności lub surowców wykorzystywanych do jej wytwarzania (produkcja własna, czy żywność zakupiona w całości lub w części od innych podmiotów), czy też planowaną wielkość i intensywność produkcji oraz obszar sprzedaży.


Rolnicy, producenci żywności mogą uzyskać wsparcie z Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020, na inwestycje dotyczące przetwarzania i wprowadzania do obrotu produktów

rolnych. Z inicjatywy Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, poza wsparciem finansowym,

w przepisach krajowych, wprowadzono liczne ułatwienia dla rolników prowadzących produkcję

żywności na małą skalę. Ułatwienia ta mają na celu skracanie łańcucha dostaw – drogi od producenta do konsumenta.

(rpf) jp / Źródło: MRiRW

chat-icon 0

REKLAMA

Polecane

Komentarze (0)

Zaloguj się lub załóż konto, Twoja nazwa zostanie automatycznie przypisana do komentarza.

Zamieszczając komentarz akceptujesz regulamin


REKLAMA

Zobacz więcej

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA