Jak przedstawia się aktualna sytuacja cenowa na rynkach rolnych
0
Obostrzenia spowodowane pandemią koronawirusa, choroby zwierząt, warunki atmosferyczne nie pozostały bez wpływu na polskie rolnictwo. Obecnie w najgorszej sytuacji znajdują się producenci trzody chlewnej.
Obostrzenia spowodowane pandemią koronawirusa, choroby zwierząt, warunki atmosferyczne nie pozostały bez wpływu na polskie rolnictwo. Obecnie w najgorszej sytuacji znajdują się producenci trzody chlewnej.
Rynek trzody chlewnej. Sytuacja polskich producentów trzody w dalszym ciągu jest dramatyczna. Utrzymujące się od kilku miesięcy niskie ceny żywca wieprzowego nie pokrywają kosztów produkcji. Obecnie cena żywca wieprzowego w kraju mieści się w przedziale 3,20 zł/kg do maksymalnie 4,10 zł/kg. Średnia cena żywca wynosi 3,60 zł/kg (dane z 26.01.2021 r.). W tym samym okresie poprzedniego roku za żywiec wieprzowy płacono średnio 5,40 zł/kg.
Ile zapłacimy za worek ziemniaków w lutym 2023 roku?
Rynek wołowiny. Ceny wołowiny z początkiem roku nieco wzrosły. Średnia cena skupu byków w całej Polsce mieści się w przedziale 5,10-9,50 zł/kg, średnia cena wynosi 7,44 zł/kg. Ceny jałówek mieszczą się w przedziale 5,20-8,50 zł/kg, średnia 6,82 zł/kg. W stosunku do grudnia 2020 r., ceny wzrosły średnio o około 3%.
Wzrosła również nieco cena krów. Za kilogram żywej wagi w skupach oferowane jest od 2,00 zł/kg do maksymalnie 6,20 zł/kg, średnia cena 4,80 zł/kg. Według danych MRiRW, eksport wołowiny w okresie od stycznia do października poprzedniego roku spadł o 2% w stosunku do analogicznego okresu z 2019 r., do czego przyczyniła się pandemia koronawirusa. Wyeksportowano w tym okresie 315 tys. ton świeżego, schłodzonego i mrożonego mięsa wołowego. Wraz ze zmniejszeniem obostrzeń i otwarciem sektora HORECA, powinien nastąpić wzrost zapotrzebowania na wołowinę w całym 2021 r.
Rynki rolne – podsumowanie września i aktualna sytuacja
Rynek mleka. W ostatnich miesiącach 2020 r. cena skupu mleka sukcesywnie wzrastała. Główny Urząd Statystyczny przedstawił średnią cena skupu mleka w Polsce w grudniu 2020 r. na poziomie 1,53 zł/l. Produkcja mleka wróciła na poziom opłacalności ze względu na wzrost cen sprzedaży mleka.
Rynek zbóż. Średnie ceny skupu zbóż poszły w górę. W ostatnim czasie podrożała zarówno pszenica konsumpcyjna, jak i paszowa, żyto, jęczmień i kukurydza. Cena rzepaku również wzrosła. Według Komisji Europejskiej w 2020 r. w naszym kraju odnotowano rekordowe zbiory zbóż. Rolnicy obecnie nie mają problemów ze zbyciem w dobrej cenie płodów rolnych z sezonu 2020. Dużym zainteresowaniem na rynku cieszy się pszenica konsumpcyjna, której ceny wciąż idą w górę. Nie ma też problemów ze sprzedażą kukurydzy czy rzepaku.
Ceny skupu pszenicy konsumpcyjnej (na dzień 26.01.2021 r.) mieszczą się w przedziale 840-1050 zł/t, średnia cena wynosi około 907 zł/kg. Tendencja wzrostowa wystąpiła również w stosunku do innych rodzajów zbóż. Żyto drożeje wolniej – kupujący posiadają jeszcze zapasy, a podaż podczas żniw była duża. Średnia cena żyta konsumpcyjnego w skupach w całej Polsce to około 620 zł/t.
Cena kukurydzy na ziarno (sucha) waha się w przedziale 700-920 zł/t. Cena rzepaku w styczniu również poszybowała w górę. Według danych Wielkopolskiej Izby Rolniczej, ceny te rosną sukcesywnie od września 2020 r. Cena skupu wynosi od 1720,00 do maksymalnie 2010,00 zł/kg.
Ceny skupu produktów rolnych według GUS
Rynek drobiu. Rok 2020 był trudny dla polskiego rynku drobiu. Z jednej strony grypa ptaków przyczyniła się do zamknięcia części rynków poza unijnych, na które eksportowany był polski drób. Z drugiej strony - na skutek obostrzeń, znacznie zmniejszył się popyt na drób dla branży gastronomicznej. Obecnie sytuacja nieznacznie się poprawia, jednakże ceny drobiu nadal są niskie. W bieżącym okresie stawka za skup kurcząt rzeźnych na wolnym rynku wynosi około 4 zł/kg.
Cena skupu kurczaka brojlera wynosi około 3,60 - 4,00 zł/kg Średnia cena nieco wzrosła, za tuszkę kurczaka otrzyma się w cenach hurtowych średnio około 5,00 zł – 6,00 zł/kg. Z danych systemu Rolniczej Informacji Rynkowej przedstawionych przez Ministerstwo Rolnictwa w miesiącu styczniu wynika, iż oferowana cena skupu indorów przez zakłady drobiarskie wynosi średnio 4,20 zł/kg i w stosunku do roku poprzedniego spadła o ponad 26 %. Średnia cena skupu indyczki wynosi również około 4,20 zł/kg, spadła o około 25 % w skali roku. Kaczki typu brojler – średnia cena 4,30 zł/kg.
Jak kształtuje się sytuacja na rynkach rolnych we wrześniu
(rpf) jp / Źródło: Wielkopolska Izba Rolnicza
0
Zaloguj się lub załóż konto, Twoja nazwa zostanie automatycznie przypisana do komentarza.