Piąta w tym roku aukcja na platformie internetowej Global Dairy Trade w dniu 16 lutego 2021 roku zakończyła się kolejnym wzrostem notowań. Jest to siódmy wzrost z rzędu.

Końcówka 2019 roku przyniosła niezbyt optymistyczne notowania, natomiast początek 2020 roku poprawił nastroje w branży. Czas pokaże czy będzie to dobry zwiastun na najbliższe dwanaście miesięcy.

W dniu 19 listopada bieżącego roku notowania na Global Dairy Trade zakończyły się wzrostem ogólnego indeksu cenowego o 1,7%. Był to piąty z rzędu wzrost notowań produktów mleczarskich, choć zdecydowanie słabszy niż w poprzednim notowaniu, kiedy wyniósł 3,7%.

Od końca września br. obserwowany jest powolny spadek cen masła, widoczny w notowaniach krajowych i światowych.