30,6°C

reklama
reklama
Ceny mięsa w Stanach Zjednoczonych wzrosły do rekordowych poziomów. Produkty mięsne wszystkich gatunków cieszą się wysokim popytem, a ceny hurtowe poszczególnych towarów przekraczają wartości wywołane pandemią w ubiegłym roku.
Na rynku amerykańskim widoczne są problemy z zaspokojeniem popytu na mięso drobiowe. Analitycy rynku drobiarskiego i organizacje branżowe alarmują, że zwiększony popyt na elementy kurczaków w sprzedaży detalicznej i gastronomii zderza się z zakłóceniami w łańcuchu dostaw.
Władze Hongkongu wprowadziły czasowy zakaz importu mięsa drobiowego z powiatu lubartowskiego (woj. lubelskie, gm. Uścimów) w związku z potwierdzeniem 31 grudnia 2019 roku 1 ogniska wysoce zjadliwej grypy ptaków podtypu H5N8 w stadzie drobiu na tym terenie.
W ostatnich tygodniach jedna z największych sieci handlu nowoczesnego w Stanach Zjednoczonych, Costco, otworzyła wielki kompleks drobiarski. Firma chce sama produkować drób, aby zaoszczędzić na marżach.
W rezultacie uzgodnień prowadzonych pomiędzy Komisją Europejską i stroną ukraińską zostały zatwierdzone nowe wzory świadectw weterynaryjnych dla mięsa drobiowego oraz dla produktów jajecznych.
Wartość przychodów światowego rynku kaczek i gęsi w ubiegłym roku osiągnęła poziom 19 mld dolarów. W perspektywie siedmiu lat rynek ten ma notować dalszy wzrost z uwagi na zwiększenie popytu w krajach azjatyckich. Polska znajduje się na czwartej pozycji wśród eksporterów.
Przedstawiciele ukraińskiego przemysłu drobiarskiego odrzucają oskarżenia formułowane przez europejskie organizacje drobiarskie, które sugerują, że Ukraina jest coraz większym zagrożeniem dla pracujących na terenie UE zakładów.
W pierwszym półroczu 2019 roku dostawy mięsa drobiowego z państw trzecich na rynek Unii Europejskiej zwiększyły się o 12,1 procent do 446,2 tysięcy ton. W rankingu dostawców ponownie lideruje Brazylia.
Sieć supermarketów Lidl wprowadza w swoich sklepach w Wielkiej Brytanii obowiązkowy dla producentów mięsa drobiowego system znakowania mięsa. Nowe etykiety mają informować konsumentów o sposobie chowu kurcząt, z których pozyskano mięso.
Niemieckie organizacje drobiarskie intensywnie lobbują na rzecz „etykietowania” mięsa drobiowego wykorzystywanego w gastronomii nazwą kraju pochodzenia. Ewentualny sukces niemieckiego lobby producenckiego może zaszkodzić polskiemu eksportowi.
reklama
reklama

RSS Module