Utrzymujący się od pięciu notowań dodatni trend na Global Dairy Trade, może świadczyć o pozytywnych prognozach dla branży mleczarskiej w najbliższych miesiącach. Potwierdza to również cena surowca na krajowym rynku, która w grudniu 2020 r. była o 9,4% wyższa niż w grudniu 2019 r.

Od 1 lutego 2021 r. pierwsze podmioty skupujące surowe mleko krowie obowiązywać będzie nowy wzór formularza „Informacja miesięczna o ilości skupionego surowego mleka krowiego” w wersji 4.0. - poinformował Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa.

Pierwsza aukcja w 2021 roku na platformie internetowej Global Dairy Trade zakończyła się na plusie. Jest to czwarty wzrost od połowy listopada 2020 roku. Utrzymujące się wzrosty notowań na GDT przełożyły się na wzrost ceny surowca w Polsce.

W 2020 roku zostanie zahamowana wzrostowa tendencja bilansowej konsumpcji mleka. W 2021 roku rynek mleka w Polsce będzie pod wpływem recesji gospodarczej – przewidują eksperci z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

Od drugiej połowy maja notowania na platformie internetowej Global Dairy Trade utrzymywały trend wzrostowy, jednak od połowy lipca ceny produktów mleczarskich ponownie spadają.

Komisja Europejska opublikowała krótkoterminową perspektywę dla branży mleczarskiej w Unii Europejskiej w 2020 roku. Z prognozy tej wynika, że wielkość skupu mleka w UE może osiągnąć około 144 mln ton. Jest to poziom o 0,7% więcej niż w 2019 roku.

Po czterech aukcjach na platformie Global Dairy Trade zakończonych dodatnim indeksem, po raz kolejny notowania spadły. Tendencja spadkowa utrzymuje się również na krajowym rynku.

W związku z rażąco niskimi dotacjami dla producentów mleka w związku z COVID-19, Związki Hodowców zrzeszone w Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka żądają ich zwiększenia.

7 lipca zakończyła się na sporym plusie trzynasta aukcja na platformie internetowej Global Dairy Trade. Jest to największy wzrost w tym roku.

Masło, odtłuszczone mleko w proszku, pełne mleko w proszku, ser Cheddar – jak kształtowały się ceny tych produktów na rynkach zagranicznych w czerwcu 2020.