W dniu 1 października br. notowania na Global Dairy Trade zakończyły się wzrostem ogólnego indeksu cenowego o 0,2%. Był to drugi z rzędu delikatny wzrost notowań produktów mleczarskich.

Na na platformie internetowej GDT ceny artykułów mleczarskich takich jak masło, pełne i odtłuszczone mleko w proszku, ser Cheddar były wyższe niż w poprzednim notowaniu.

Utrzymująca się od początku roku tendencja spadkowa ceny mleka, została zahamowana w sierpniu. Według danych Głównego Urzędu Statystycznego w sierpniu 2019 r. średnia cena mleka w skupie wynosiła 130,62 zł/hl i była o 0,4% wyższa niż w lipcu 2019 r. oraz o 0,6% wyższa niż w analogicznym miesiącu 2018 roku.

Jeden z najstarszych zakładów mleczarskich w Polsce znajduje się obecnie w stanie upadłości. – Zakład, w którego „rurach nie płynie mleko” nie ma żadnej wartości – mówili lokalni rolnicy podczas spotkania z ministrem rolnictwa. Czy rypińska spółdzielnia doczeka się jeszcze inwestorów i jakiegoś wsparcia finansowego?

– To czy polskie mleczarstwo wyjdzie obronną ręką będzie zależało od współpracy całej branży, a nie konkurencji na rynkach zewnętrznych i ścisłej współpracy z rolnikami – mówił minister rolnictwa Jan Krzysztof Ardanowski podczas 17 Międzynarodowego Forum Mleczarskiego w Serocku.

W dniu 20 sierpnia bieżącego roku odbyła się kolejna aukcja na nowozelandzkiej giełdzie Global Dairy Trade, podczas której po raz ponowny odnotowano spadek cen produktów mleczarskich.

Skutki twardego Brexitu dotkną wszystkich zaangażowanych w działania branży mleczarskiej. Przewiduje się, że skutki wyjścia Wielkiej Brytanii będą znacznie poważniejsze niż w przypadku rosyjskiego embargo.

Skup mleka w maju wyniósł 1059,5 mln l (GUS). W okresie od stycznia do maja bieżącego roku skupiono 5005,6 mln l, tj. o 3,1% więcej niż w analogicznym okresie 2018 r.

Już po raz drugi w tym roku notowania na giełdzie Global Dairy Trade zakończyły się spadkiem. Ujemny wynik tych notowań przełożył się na spadki cen większości oferowanych produktów mleczarskich za granicą, co wkrótce może odbić się również na cenach krajowych, głównie surowego mleka.

Masło, odtłuszczone mleko w proszku, pełne mleko w proszku oraz ser Cheddar – sprawdź, jak kształtowały się ceny tych artykułów mleczarskich na rynkach zagranicznych.