– Marchewka ma być idealnie prosta, o określonych wymiarach, błyszcząca i jędrna. Z tego powodu rolnicy muszą wyrzucać 20-30% warzyw, które nie odpowiadają absurdalnym normom supermarketów - mówił podczas Forum Ekonomicznego w Karpaczu minister rolnictwa Jan Krzysztof Ardanowski.
Minister rolnictwa wystąpił do Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów o zbadanie zasadności utrzymujących się dramatycznie niskich cen owoców miękkich w skupie. Istnieją bowiem przypuszczenia, że doszło do zmowy cenowej i naruszenia zasady konkurencji, w szczególności w odniesieniu do agrestu.
W związku z wejściem w życie nowych przepisów ograniczających przebywanie poza miejscem zamieszkania, minister rolnictwa zaapelował do władz samorządowych o niezamykanie targowisk i bazarów. - To również miejsca pracy dla wielu osób – podkreśla Ardanowski.
Nie stwierdzono możliwości przenoszenia koronawirusa poprzez żywność, w tym świeże warzywa i owoce – zapewnia Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA). Jednak przed spożyciem należy pamiętać o dokładnym ich myciu w ciepłej wodzie z dodatkiem detergentu.
Krajowy rejestr wzbogaci się o 40 nowych odmian roślin warzywnych. Wśród nich nowe odmiany pomidora, cebuli, marchwi.
W ostatnich dniach na rynku hurtowym można było zaobserwować wzrost cen importowanych warzyw i owoców. Natomiast ciepły styczeń spowodował wzrost podaży krajowych warzyw korzeniowych i kapustnych – dzięki temu warzywa takie jak seler, pietruszka czy kapusta dostępne są w niskich cenach.
Rynek w okresie poświątecznym przeżywał okres chwilowych niedoborów, szczególnie w przypadku importowanych warzyw spod osłon. Odbija się to niestabilnymi i niekiedy wyższymi cenami. Stabilna jest za to sytuacja podażowa na rynku krajowych owoców i warzyw.
Minister Jan Krzysztof Ardanowski wziął udział w konferencji poświęconej roli organizacji producentów i realizowanych przez nie programów operacyjnych w rozwoju sektora owoców i warzyw w Polsce.
W skrajnych przypadkach rolnik otrzymuje jedynie kilkanaście procent ceny na półce. To zarobek nieproporcjonalnie niski w porównaniu do włożonej pracy i ponoszonego ryzyka. Największe zyski czerpią zazwyczaj pośrednicy.
Skokowo spada podaż krajowych warzyw uprawianych pod osłonami, a ich ceny rosną. Znacząco za to rozszerza się asortyment warzyw importowanych.
reklama reklama

Ogłoszenia

RSS Module