Czy na rynku pojawią się „roślinne jaja”
Firmy sektora jajecznego coraz bardziej interesują się nienasyconym jeszcze rynkiem roślinnych alternatyw dla jaj. Największy brazylijski producent jaj konsumpcyjnych Mantiqueira, zainwestował w wegański produkt będący roślinną alternatywą dla jaj konsumpcyjnych.
Firmy sektora jajecznego coraz bardziej interesują się nienasyconym jeszcze rynkiem roślinnych alternatyw dla jaj. Największy brazylijski producent jaj konsumpcyjnych Mantiqueira, zainwestował w wegański produkt będący roślinną alternatywą dla jaj konsumpcyjnych.
Grypa ptaków szaleje w USA. W miesiąc uśmiercono niemal 4 miliony ptaków
Firma zadebiutowała z nowym produktem pod nazwą
Ile jaj zjada rocznie statystyczny Polak?
Globalni gracze przyglądają się trendom, podejmują wyzwania otwierając się na nowe rozwiązania i inwestując w technologie przyszłości. W 2018 roku w amerykański start-up firmy JUST, produkt „JUST Egg”, zainwestowała włoska grupa Eurovo - wiodący producent i dystrybutor pasteryzowanych i suszonych jaj.
Co ciekawe, niedawno partnerstwo z JUST nawiązał znany już z nietypowych działań niemiecki gigant drobiarski Grupa PHW. Wcześniej, przedsiębiorstwo PHW zainwestowało także w rewolucyjną technologię produkcji „czystego mięsa” oraz rozpoczęło współpracę z firmą Beyond Meat produkującą „roślinne burgery”.
(rpf) jp / Źródło: Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz
Zaloguj się lub załóż konto, Twoja nazwa zostanie automatycznie przypisana do komentarza.